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Un hombre con camiseta blanca hace un curl de bíceps con una mancuerna roja

Cuánto músculo se gana al mes: lo que miden los estudios semana a semana

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En las primeras semanas la fuerza sube mucho más rápido que el músculo, el primer crecimiento medible llega hacia la tercera semana y la respuesta varía entre un −11 % y un +30 % según la persona. Qué esperar cada mes y cómo medirlo.

La pregunta llega casi siempre en la tercera o cuarta semana de gimnasio, delante del espejo: ¿cuánto músculo se supone que debería haber ganado ya? La respuesta corta decepciona un poco. La larga es mucho más interesante, porque explica por qué al principio subes de fuerza mucho más rápido de lo que creces, cuándo empieza a notarse de verdad y por qué dos personas con la misma rutina acaban en sitios tan distintos.

La recorremos en orden, de la primera semana al primer año, con lo que midieron los estudios en cada tramo.

Semanas 1 a 3: la fuerza sube, el músculo casi no

En las primeras semanas mejoras rápido, y casi todo es aprendizaje del sistema nervioso: coordinas mejor el movimiento y activas más fibras. En el estudio de Seynnes, de Boer y Narici (2007), la fuerza máxima del cuádriceps subió un 38,9 % en solo 35 días, muy por encima del crecimiento del músculo en el mismo periodo.

Además, lo que parece músculo al principio a menudo no lo es. Damas y colaboradores (2016) tomaron biopsias a 10 hombres al inicio, a las 3 semanas y a las 10 semanas de entrenamiento. En la primera semana la síntesis de proteína muscular se disparaba, pero coincidía con el máximo daño muscular: el cuerpo estaba sobre todo reparando, no construyendo. Solo cuando ese daño se atenuó, desde la tercera semana, la síntesis empezó a relacionarse con el crecimiento, y el aumento del tamaño de las fibras apareció de forma clara a las 10 semanas.

Semanas 3 a 5: el primer crecimiento medible

El crecimiento empieza antes de lo que se creía. En el mismo estudio de Seynnes, con 7 personas que entrenaban la extensión de rodilla tres veces por semana, el área del cuádriceps aumentó entre un 3,5 y un 5,2 % a los 20 días y entre un 6,5 y un 7,4 % a los 35 días. Es un grupo pequeño, un solo músculo y un entrenamiento muy intenso, pero muestra que el músculo empieza a crecer en torno a la tercera semana.

Qué cambia y cuándo en los primeros meses de entrenamiento de fuerza, según los estudios
MomentoQué ocurreQué notasEstudio
Semanas 1-2Adaptación nerviosa y reparación del daño muscularMás fuerza y agujetas, poco cambio visualDamas 2016
Semana 3Primer aumento medible del área muscularLa ropa aún no cambiaSeynnes 2007
Semana 5Área del cuádriceps entre un 6,5 y un 7,4 % mayorLa cinta métrica empieza a moverseSeynnes 2007
Semana 10Crecimiento claro de las fibras muscularesCambios visibles en fotos comparadasDamas 2016
Meses 6-12El ritmo se frena poco a pocoProgreso real pero más lentoCounts 2017

¿Cuánto músculo se gana al mes en kilos? Lo realista

El músculo no se pesa por separado, así que la referencia práctica es la ganancia de peso durante una fase de volumen bien hecha. La revisión de Iraki, Fitschen, Espinar y Helms (2019) recomienda a principiantes e intermedios un superávit de un 10-20 % de calorías y una ganancia de 0,25-0,5 % del peso corporal por semana; los avanzados deberían ir más despacio. Para una persona de 70 kg, eso es entre 0,7 y 1,4 kg al mes de peso total, y no todo ese peso es músculo.

Ganancia de peso orientativa por mes en una fase de volumen, a partir de Iraki y colaboradores (2019)
Peso corporal0,25 % por semana0,5 % por semana
60 kg≈ 0,6 kg/mes≈ 1,2 kg/mes
70 kg≈ 0,7 kg/mes≈ 1,4 kg/mes
80 kg≈ 0,8 kg/mes≈ 1,6 kg/mes
90 kg≈ 0,9 kg/mes≈ 1,8 kg/mes

¿Por qué no ir más rápido? Porque comer de más no acelera el músculo. En el ensayo de Garthe y colaboradores (2013) con 39 deportistas de élite, el grupo con un plan de comidas en superávit ganó más peso (un 3,9 % frente a un 1,5 %) en 8-12 semanas, pero la masa magra no fue diferente entre grupos: la diferencia fue grasa. Cómo plantear bien esa fase lo explicamos en volumen o definición y en la dieta para ganar músculo.

Por qué a ti te puede ir más rápido o más lento

La media esconde diferencias enormes. Ahtiainen y colaboradores (2016) reunieron datos de cientos de adultos de entre 19 y 78 años, sin experiencia previa, que siguieron programas de fuerza: el tamaño muscular aumentó de media un 4,8 %, pero la respuesta individual fue desde un −11 % hasta un +30 %. Ni la edad ni el sexo explicaban esas diferencias.

Sobre el sexo en concreto, el metaanálisis de Roberts, Nuckols y Krieger (2020) no encontró diferencias significativas en hipertrofia relativa entre hombres y mujeres que siguen el mismo programa. Lo que sí influye, y está en tu mano, es entrenar con sobrecarga progresiva, comer suficiente proteína al día y dormir bien.

No te compares con la media. Si en tres meses la cinta métrica apenas se ha movido, revisa antes la comida, el sueño y si tus series llegan cerca del fallo. Y si alguien ha ganado el doble que tú con la misma rutina, probablemente no hace nada distinto: simplemente responde de otra manera.

Del primer año en adelante

El crecimiento no es lineal. La revisión de Counts y colaboradores (2017) sobre el curso temporal de la hipertrofia concluyó que el músculo crece antes de lo que se pensaba, que el ritmo es distinto para cada grupo muscular y que la respuesta tiende a estabilizarse con el tiempo, aunque advierte de que los estudios son cortos para saberlo con certeza. Por eso el primer año es el más rápido y a partir de ahí cada kilo cuesta más.

Lo que sí acelera el progreso (y lo que no)

Factores que influyen en el ritmo de ganancia muscular y cuánto dependen de ti
Factor¿Depende de ti?Qué hacer
Progresión del entrenamientoSíRegistrar y superar poco a poco carga o repeticiones
Esfuerzo de las seriesSíTerminar la mayoría a 1-3 repeticiones del fallo
Proteína y caloríasSíProteína suficiente cada día y un superávit moderado si buscas ganar
SueñoEn gran parteHorarios regulares y 7-9 horas
Genética y respuesta individualNoMedir tu propio progreso en vez de compararte
Suplementos "milagro"—Salvo la creatina, poco que ganar; empieza por lo anterior

Sobre suplementos, la única con un efecto claro y bien estudiado es la creatina; lo demás importa mucho menos que dormir y comer bien.

Señales de que estás ganando músculo y no solo grasa

Cómo medir tu progreso sin engañarte

Si quieres saber qué parte de tu peso es grasa, te lo contamos en cómo medir el porcentaje de grasa. Y si alguna vez paras unas semanas, tranquilo: lo ganado se pierde mucho más despacio de lo que se tarda en conseguirlo, como explicamos en cuánto músculo se pierde al dejar de entrenar.

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Referencias
  1. Seynnes OR, de Boer M, Narici MV. Early skeletal muscle hypertrophy and architectural changes in response to high-intensity resistance training. Journal of Applied Physiology. 2007;102(1):368-373.
  2. Damas F, Phillips SM, Libardi CA, Vechin FC, Lixandrão ME, Jannig PR, et al. Resistance training-induced changes in integrated myofibrillar protein synthesis are related to hypertrophy only after attenuation of muscle damage. The Journal of Physiology. 2016;594(18):5209-5222.
  3. Iraki J, Fitschen P, Espinar S, Helms E. Nutrition recommendations for bodybuilders in the off-season: a narrative review. Sports. 2019;7(7):154.
  4. Garthe I, Raastad T, Refsnes PE, Sundgot-Borgen J. Effect of nutritional intervention on body composition and performance in elite athletes. European Journal of Sport Science. 2013;13(3):295-303.
  5. Ahtiainen JP, Walker S, Peltonen H, Holviala J, Sillanpää E, Karavirta L, et al. Heterogeneity in resistance training-induced muscle strength and mass responses in men and women of different ages. Age. 2016;38(1):10.
  6. Roberts BM, Nuckols G, Krieger JW. Sex differences in resistance training: a systematic review and meta-analysis. Journal of Strength and Conditioning Research. 2020;34(5):1448-1460.
  7. Counts BR, Buckner SL, Mouser JG, Dankel SJ, Jessee MB, Mattocks KT, et al. Muscle growth: to infinity and beyond? Muscle & Nerve. 2017;56(6):1022-1030.

Progrevia · · Cómo elaboramos las guías

Preguntas frecuentes

¿Cuánto músculo se puede ganar en un mes?

Depende del nivel y de la persona, pero en una fase de volumen bien hecha la referencia es ganar un 0,25-0,5 % del peso corporal por semana (Iraki y colaboradores, 2019): unos 0,7-1,4 kg de peso total al mes para alguien de 70 kg, del que solo una parte es músculo.

¿Cuándo se empiezan a notar los resultados del gimnasio?

La fuerza mejora desde la primera semana. El primer aumento medible del tamaño muscular aparece hacia la tercera semana (Seynnes 2007), y los cambios suelen verse en fotos comparadas a partir de los 2-3 meses.

¿Por qué subo de fuerza pero no de tamaño?

Porque al principio casi toda la mejora es nerviosa: aprendes a coordinar el movimiento y a activar más fibras. En el estudio de Seynnes, la fuerza subió un 38,9 % en 35 días, muy por encima del crecimiento del músculo.

¿Las mujeres ganan menos músculo que los hombres?

En términos relativos, no de forma significativa: el metaanálisis de Roberts y colaboradores (2020) no encontró diferencias en hipertrofia relativa entre hombres y mujeres que siguen el mismo programa.

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